Bei Formula Diäten handelt es sich um pulverisierte Nährstoffkonzentrate, welche die normalen Mahlzeiten ersetzen sollen. Eine neue EG-Richtlinie (96/8/EG), die seit 1997 für Deutschland verbindlich ist, regelt die Zusammensetzung einer Formula Diät. So enthalten die Diätpulver zwischen 800 und 1200 kcal pro Tagesportion. Auch der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ist vorgegeben, so dass es zu keiner Unterversorgung kommen sollte. Aufgrund dieser Richtlinie sind die momentan angebotenen Diätpulver in ihrer Zusammensetzung recht ähnlich. Auf den Dosen muss vermerkt sein, dass die Anwendung ohne ärztliche Aufsicht nicht länger als 3 Wochen erfolgen sollte.
Die Formula Diäten werden über Apotheken, Drogerien oder im Direktvertrieb verkauft.
Es ist grundsätzlich möglich durch eine Formula Diät eine Gewichtsreduktion zu erreichen. Das Kalorienzählen kann man sich bei dieser Diätform sparen, da die Portionsgröße und somit auch der Kaloriengehalt vorgegeben ist. Dies vereinfacht natürlich die Diät. Fettabbauende oder besonders sättigende Inhaltsstoffe enthalten die Pulver jedoch nicht.
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