Diese Diät wurde in den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts von amerikanischen Ärzten entwickelt. Bekannt wurde sie vor allem dadurch, dass einige weibliche Filmstars sie nutzen, um vor Drehbeginn noch schnell ein paar Pfunde los zu werden. Es handelt sich dabei um eine sehr eiweißreiche Diät, bei der Lebensmittel wie mageres Fleisch, Eier, Orangen, Salatblätter, Milchprodukte, Nüsse, Toast aber auch Schrimps, Hummer und Krabben verzehrt werden. Somit ist diese Diät nicht besonders preiswert. Zudem ist die Kalorienzufuhr mit 600 bis 800 kcal nicht gerade großzügig bemessen.
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